提高蒸柜质量在餐厅、食堂、酒店等大规模蒸制食物的过程中,蒸柜的好坏,直接影响着蒸制食物口味的好坏。假如蒸柜质量不可,那么可能会导致食物不熟,甚至糊锅,将严重影响店肆名誉。所以在购买蒸柜的这类厨房电器的时候,不少商家对质量和功用有很高的要求。...
蒸饭柜的运用操作过程 1.预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示亮,发热管开端加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食物蒸制。2.蒸制:开门放入食物蒸制前先封闭电源,慢慢打开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,...
东莞蒸柜注意事项及保养 1.必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管)。2.蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下...
智能蒸柜操作规程一、发动:按上中下蒸腔"开/关"键至 "开"(蒸气通道翻开),再按"启动停止"键至"启动"(发动蒸箱)。三个蒸腔至少发动一个,且箱门必须密闭,不然蒸箱无法正常发动。二、作业:1.待出气温度达100℃以上,按对应蒸腔"开"键至...
1.使用高压蒸柜车前必须安装漏电保护开关,并检查电路。外壳应有效接地,接线应牢固。严禁使用无漏电保护和有效接地的开关。 2.使用前将机器放平,连接蒸汽输入管,将米盘和馒头盘放入盒中,加入一些清水,通电(或蒸汽)30分钟达到良好的消毒,...
二、泡饭很多人做饭的时候没有泡饭的习惯。其实,为了让米饭变得香甜可口,适当浸泡米饭是很有必要的。我们在煮饭的时候,可以把米饭泡在冷水里1个小时,这样既让米粒充分吸收水分,又让煮出来的米饭更饱满更甜。煮饭的时候,水和米的比例很重要。水多煮...
电高压蒸柜主要由供水系统,自动控制系统,熔炉和加热系统以及安全保护系统组成。那么其基本工作原理是怎样的呢?高压蒸柜带您了解一下吧。 通过自动控制装置,*液体调节器或高,中,低电极探针反馈控制运行过程中水泵的开启和关闭,供水时间以及加热时...
随着电磁采暖技术的成熟,越来越多的人选择电采暖作为家庭冬季供暖的方式。虽然电采暖已经是一种成熟可靠的技术,也已经得到了广泛应用,但不少读者对电采暖技术仍然抱有不少疑惑。据调查显示,用户对电采暖技术的疑问主要集中在耗能(运行费用)、安全、...
由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中,它们彼此磕碰,并和容器壁以及液面发作磕碰,在和液面磕碰时,有的分子则被液体分子所招引,而从头回来液体中成为液体分子。开端蒸腾时,进入空间的分子数目多于回来液体中分子的数目,随着蒸腾的继续进行,空间蒸汽分...
智能高压蒸柜设备在尽可能削减高压蒸柜动力消耗的情况下,能够产出与本来相等质量乃至更高质量的菜品.寻求的不仅仅是巨大上的厨具,智能环保也成为越来越重要的一点.高压蒸柜动力首要包括三种动力:灶具、燃气、电和水. 智能高压蒸柜分有许多类型:...
越来越多的酒店、校园、工厂厨房里使用环保的不锈钢蒸柜厨具,怎么清洗不锈钢厨具也越来越为人重视。 不锈钢蒸柜厨具的耐热性、抗腐蚀性和抗污性,这是一种被广泛应用在厨具中的资料。不锈钢资猜中的铬元素与空气中的氧气反响生成一层保护层,使其免遭...
选用好的不锈钢蒸饭柜,首先要从这几个方面入手: 一、隔热层的保温效果, 二、密封效果好不好, 三,是不是食品级304不锈钢材质, 四,当温度达到后会不会自动停止损耗能源。 五、蒸的时刻速度。一台好的蒸汽产品,就需要蒸霸厨具。
践行“工匠精神” 厨房设备产业重铸制造之魂搅局者,还是变革者?厨房设备行业的“实体与电商之争”、“传统厨具与定制厨...
商用西厨装备产品与人们的生活息息相关,应用范围非常广泛,由于西方人习惯分餐制、对食物加工要求较高,对用于加...
餐饮油烟一直被口伐笔诛,不仅在于它污染环境,从某方面看来,也事关食品安全、餐饮业发展品质。随着市场上净化设备产品越...
在如今的多元化时代,厨房设备行业的市场环境也发生着巨大的变化。在旧模式行不通的情况下,厨房设备企业就要积极地寻找新...
在环境诉求日益强烈的时代,环保成为人们选购酒店厨房设备产品的标准之一。在国家环保部门的严厉整治之下,一些打着环保旗...
制造业是振兴我国实体经济的主要战场。在智能生产大行其道的现代社会,我国众多制造企业都卷进了企业内部...
随着人们对生活品质的追求越来越高,打造一个舒适健康的厨房环境在家居布局中越来越重要。在消费人群年轻...
政商环境不确定因素大, 厨具企业与时俱进之路在这里! 2017年,对于厨房设备企业来说,面临的最大挑...