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厨具企业与时俱进之路在这里!

政商环境不确定因素大, 厨具企业与时俱进之路在这里!


       2017年,对于厨房设备企业来说,面临的最大挑战就是不确定性。这不确定性当然源自于中国不断调整的政商环境。尤其在企业达到一定规模之后,政商环境的影响更大。这要求厨房设备企业家在思维和观念也要不断更新,与时俱进。


心存侥幸不可取 厨房设备企业需顺势而为


       有业内相关人士表示:环保与安全是企业的核心,创新是企业的灵魂,如果都不能做到这几点,不能逆势而行的厨房设备企业是很难持续发展的。既然如此,那2017年厨房设备企业该怎么做?具体到厨房设备企业发展,未来有哪些不确定性呢?


        2016年12月14日至16日,中央经济工作会议在北京举行。在国家层面上,2016年是国家供给侧改革的“攻坚之年”,2017年,则是供给侧结构性改革的“深化之年”。 值得关注的是,此次中央经济工作会议多次强调“市场”“法治”手段的运用——2017年,要防止已经化解的过剩产能死灰复燃,同时用市场、法治的办法做好其他产能严重过剩行业去产能工作;要抓住处置“僵尸企业”这个牛鼻子,严格执行环保、能耗、质量、安全等相关法律法规和标准等。所以,厨房设备企业对环保和安全生产不要存侥幸之心,这是前提。


环保是国家长治久安之大策,厨房设备企业虽然对环境污染不是太大,但是如何在合法范围内让企业对环境影响最小,这是每一个厨房设备企业必须提升日程的。环保是一票否决制,生存是企业的第一要务。环保问题不解决,迟早会来算账。所以,厨房设备企业必须严格执行国家的环保法律法规,全力配合环保部门的合理化建议,制定合法的符合企业自身的环保解决方案。解决环保与安全生产困局,这是厨房设备企业发展第一招。


原材料上涨愈演愈烈 企业需高效管控成本


环保与安全可控,这是厨房设备企业发展好2017年的最实在的第一招。那么第二招就是高效的成本控制。成本包括的范围很大,如果广泛地来看,我认为包括企业运营的一切费用。不管是材料成本、生产成本、管理费用、人才成本,营销费用等等。而原材料上涨大戏在2016年下半年已经表演得淋漓尽致。


按常理,原材料价格上涨,厨房设备产品必然会成本增加,产品或将在一定程度上有所上涨。但2016年的集成灶企业却是“犹抱琵琶半遮面”般不敢上调产品价格。有的企业不断地利用原材料涨价之势,为自己涨价作准备。但是却涨不起来,涨价也就“胎死腹中”,原因为何?笔者认为,一或是原材料涨价对厨房设备产品影响不大,厨房设备企业可以自行消化。二或是厨房设备企业涨价,经销商不接受。或者是企业一涨价,经销商就另择明主。还是另有隐因?


但是不管原材料涨势何时停歇,不论厨房设备企业选择涨价或是不涨,高效管控成本都是厨房设备企业需要一直注重的。企业的运行成本关乎着企业的利润空间和发展空间,在原材料涨价的大趋势下,其显得更为重要。因此,笔者认为,厨房设备企业是时候在管控成本上下功夫了,至于如何高效管控,还需要企业多花心思。


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